Il gusto del cinema

A cura della Sezione Musica e Cinema della Biblioteca Civica "V. Joppi" di Udine

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Pomodori verdi fritti alla fermata del trenoPomodori verdi fritti alla fermata del treno / directed by Jon Avnet ; [starring] Kathy Bates, Jessica Tandy, Mary Stuart Masterson, Mary-Louise Parker ; screenplay by Fannie Flagg and Carol Sobieski ; [music by Thomas Newman ; director of photography Geoffrey Simpson]. - Multimediale interattivo ad accesso locale. - [S.l.] : Koch Media, c2021. - 1 disco Blu-ray (130 min) : colore, sonoroL'anziana Ninny dà una lezione di vita alla triste e in sovrappeso Evelyn, una casalinga non molto felice. Le narra infatti la storia tra due donne: Ruth e Idgie, entrambe desiderose di indipendenza (una dal marito e una dalle coercizioni). Queste ultime negli ann...

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Cuoco contadinoCuoco contadino / un film di Luca Guadagnino ; con Paolo Masieri, Barbara Pisani, Carlo Antonelli, Franco Lanteri ; soggetto e sceneggiatura di Carlo Antonelli, Luca Guadagnino, Paolo Masieri ; fotografia Mario Amura ; montaggio Marco Morabito ; musiche di W. A. Mozart, L. V. Beethoven, R. Wagner. - [S.l.] : Dolmen home video, [2004]. - 1 DVD-Video (70 min) : colore, sonoroPaolo Masieri, uno dei piú grandi chef italiani, ha una casa in campagna sulle colline tra la Liguria e la Francia dove coltiva le sua verdure e le sue erbe. Alla mattina incontra i pescatori, prepara la cucina e affida i compiti ai suoi assistenti. Le parole sono...

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Il gusto delle coseIl gusto delle cose / un film di Tran Anh Hung ; Juliette Binoche, Benoît Magimel ; sceneggiatura, adattamento e dialoghi Tran Anh Hung ; immagine Jonathan Ricquebourg ; montaggio Mario Battistel . - [Roma] : Luckyred homevideo, c2024. - 1 DVD-Video (circa 130 min) : colore, sonoro Sul finire del XIX secolo in Francia Eugenie, cuoca sopraffina, e Dodin-Bouffant, famoso gastronomo, lavorano fianco a fianco da vent'anni. Il loro è un rapporto di reciproca fiducia che progressivamente si è trasformato in una relazione sentimentale. Eugenie però...

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La cena perfettaLa cena perfetta / diretto da Davide Minnella ; [con] Salvatore Esposito, Greta Scarano, Gianluca Fru, Gianfranco Gallo, Antonella Attili ; sceneggiatura di Stefano Sardo, Giordana Mari, Gianluca Bernardini ; fotografia Marco Pieroni ; montaggio Sarah McTeigue ; musiche Michele Braga. - Campi Bisenzio : CG entertainment, c2022. - 1 DVD-Video (102 min) : colore, sonoroCarmine Giordano è cresciuto a Napoli all'ombra del boss della camorra Pasquale Rizzuto detto "Scimitarra". Il padre di Carmine ha salvato la vita a Scimitarra, e questo è valsa al figlio una protezione costante anche se Carmine è "troppo buono e non ce la può far...

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Abe [Videoregistrazione]Abe [Videoregistrazione] / directed by Fernando Grostein Andrade ; [starring] Noah Schnapp, Seu Jorge ; music by Gui Amabis ; director of photography Blasco Giurato ; story by Fernando Grostein Andrade ... [et al.] ; screenplay by Lameece Issaq, Jacob Kader. - [Milano] : Eagle Pictures, [2021]. - 1 DVD-Video (85 min) : colore, sonoroAbe è un dodicenne che vive con la madre ebrea e il padre islamico. Grazie all'aiuto di Chico, uno chef brasiliano che lavora a Brooklyn, comincia a destreggiarsi in cucina. Attraverso la preparazione dei piatti cerca di unire le culture dei genitori. (www.mymovie...

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La cuoca del presidente [Videoregistrazione]La cuoca del presidente [Videoregistrazione] / un film di Christian Vincent ; [con] Catherine Frot, Jean d'Ormesson, Hippolyte Girardot ; sceneggiatura di Christian Vincent & Etienne Comar ; direttore della fotografia Laurent Dailland ; montaggio Monica Coleman ; musiche Gabriel Yared. - [Roma] : Lucky Red homevideo, c2013. - 1 DVD-Video (circa 113 min) : colore, sonoroHortense Laborie cucina per gli operai impegnati in una missione in Antartico. Ruvida e riservata, Hortense è una cuoca sopraffina che ha lasciato molti anni prima la sua fattoria nel Périgord per accettare un ruolo prestigioso all'Eliseo, dove si è presa cura del...

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Le ricette della signora Toku [Videoregistrazione]Le ricette della signora Toku [Videoregistrazione] / scritto e diretto da Naomi Kawase ; [con] Kirin Kiki, Masatoshi Nagase, Kyara Uchida ; direttore della fotografia Shigeki Akiyama ; montaggio Tina Baz ; musica David Hadjadj. - [Roma] : Rai Cinema : 01 Distribution, 2016. - 1 DVD-Video (108 min) ; colore, sonoroSentaro cucina dolci tipici in un chiosco di città, per ripagare un debito a vita. La sola compagnia che tollera è quella di una ragazzina senza mezzi, cui regala i pancakes non perfettamente riusciti. Un giorno, una vecchia signora di nome Toku si presenta da lui...

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Il sapore del successo [Videoregistrazione]Il sapore del successo [Videoregistrazione] / diretto da John Wells ; sceneggiatura Steven Knight ; soggetto di Michael Kalesniko ; montaggio Nick Moore ; [con] Bradley Cooper, Sienna Miller, Daniel Brühl, Riccardo Scamarcio. - [S.l.] : Rai Cinema : 01 Distribution : A. Mondadori, 2016. - 1 DVD video (107 min.)Adam Jones è uno chef stellato che ha distrutto la sua carriera indulgendo nelle droghe, nel sesso e nel caratteraccio. Dopo aver espiato le sue colpe strofinando un milione di ostriche sotto i rubinetti della Louisiana, torna a Londra, determinato a rimettersi al...

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Chef : la ricetta perfetta [Videoregistrazione]Chef : la ricetta perfetta [Videoregistrazione] / written and directed by Jon Favreau ; [starring] Jon Favreau, Sofia Vergara, John Leguizamo, Scarlett Johansson, Duistin Hoffman ; music supervisor Mathieu Schreyer ; film editor Robert Leighton ; director of photography Kramer Morgenthau. - [S.l.] : Sony Pictures home entertainment, c2014. - 1 DVD video (127 min.ca.)Carl Casper è un cuoco creativo, chef di un celebre ristorante di Los Angeles. Il critico gastronomico Ramsey Michel decide di visitare il locale e Carl pianifica per lui un menù coraggioso e innovativo. Ma il proprietario del ristorante insiste affinché Carl ripr...

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LunchboxLunchbox / un film di Ritesh Batra ; [con] Irrfan Khan, Nimrat Kaur, Nawazuddin Siddiqui ; direttore della fotografia Michael Simmonds ; musica di Max Richter. - [S.l.] : Eagle Pictures, [2014]. - 1 DVD Video (101 min.) Ila prepara tutti i giorni il pranzo al marito, lo impacchetta in una lunchbox e lo consegna a chi glielo porterà. Per un errore però il suo pacchetto comincia ad essere recapitato ad un'altra persona, Saajan. Visto che suo marito non si accorge di ricevere cibo p...

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Soul kitchen [Videoregistrazione]Soul kitchen [Videoregistrazione] / [con] Adam Bousdoukos ... [et al.] ; direttore della fotografia Rainer Klausmann ; montaggio Andrew Bird ; sceneggiatura Fathi Akin, Adam Bousdoukos ; regia Fathi Akin. - [S.l.] : Bim Distribuzione, c2010. - 1 DVD (99 min.)Akin, FatihAd Amburgo, un cuoco di origine greca, Zinos, gestisce un infimo ristorante denominato Soul Kitchen. La clientela abituale sono i rozzi abitanti della periferia, interessati solo a tracannare birra e ingurgitare piatti surgelati o preconfezionati. Dentro e fuori d...

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Mangia prega ama [Videoregistrazione]Mangia prega ama [Videoregistrazione] / directed by Ryan Murphy ; [starring] Julia Roberts, James Franco, Richard Jenkins, Javier Bardem ; music by Dario Marianelli ; editor Bradley Buecker ; director of photography Robert Richardson ; screenplay by Ryan Murphy e Jennifer Salt. - [S.l.] : Sony Pictures home entertainment, c2011. - 1 DVD-Video (circa 134 min) : colore, sonoroLiz Gilbert ha una bella casa a New York, un matrimonio fresco, una carriera di successo. Ma improvvisamente scopre che tutto questo non è quello che vuole e che per capire cosa cerca davvero dovrà lasciare tutto e tornare dallo sciamano balinese che le ha messo l...

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Vatel [Videoregistrazione]Vatel [Videoregistrazione] / [con] Gerard Depardieu, Uma Thurman, Tim Roth ; sceneggiatura originale di Jeanne Labrune ; adattamento inglese di Tom Stoppard ; musica composta, orchestrata e diretta da Ennio Morricone ; direttore della fotografia Robert Fraisse ; montaggio Nöelle Boisson ; un film di Roland Joffé. - [S.l.] : Videa-CDE, [2002]. - 1 DVD (130 min.)Joffé, RolandRe Luigi XIV (1638-1715) annuncia al principe Condé (1621-86) verso la fine di aprile 1671 che gli farà una visita di tre giorni con la corte. Carico di debiti, Condé si affida a François Vatel, maestro di cerimonie e cuoco provetto, perché prepari nel castello un...

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Julie & Julia [Videoregistrazione] Julie & Julia [Videoregistrazione] / directed by Nora Ephron ; [starring] Meryl Streep, Amy Adams ; music by Alexandre Desplat ; editor Richard Marks ; director of photography Stephen Goldblatt ; screenplay by Nora Ephron. - [S.l.] : Sony Pictures home entertainment ; [Milano] : Mondadori, c2010. - 1 DVD-Video (circa 118 min) : colore, sonoro1949. Julia Child si è appena trasferita a Parigi per seguire il marito addetto culturale dell'ambasciata americana. Nella nuova città è ammaliata dalla cucina francese e per combattere la noia inizia un corso professionale per diventare cuoca. La passione la trav...

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Fuori menù [Videoregistrazione] Fuori menù [Videoregistrazione] / con Javier Cámara, Lola Dueñas, Benjamin Vicuña, Fernando Tejero, ; musiche Juanjo Javierre : montaggio Angel Hernàndez ; fotografia David Omedes ; sceneggiatura Nacho G. Velilla ... [et al.] ; regia di Nacho G. Velilla. - [S.l.] : Perseo Video, [2009]. - 1 DVD (104 min.)Primo chef di un esclusivo ristorante de La Chueca, il quartiere gay di Madrid, Maxi è un uomo che vive la cucina con estremo trasporto, elaborando ogni ricetta con furore creativo e gestendo il suo personale di cuochi con un severo atteggiamento paternalista. In ...

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Cous cous [Videoregistrazione] Cous cous [Videoregistrazione] / sceneggiatura e regia Abdellatif Kechiche ; [con] Habib Boufares , Hafsia Herzi , Faridah Benkhetache , Abdelhamid Aktouche ; direttore della fotografia Lubomir Bakchey ; montaggio Camille Toubkiss. - [S.l.] : Luckyred Homevideo, c2008. - 1 DVD-Video (circa 148 min) : colore, sonoroBeiji, 6o anni, lavora alla riparazione delle imbarcazioni nel porto di Sète, vicino a Marsiglia. Poco disposto alla flessibilità che la nuova organizzazione impone, viene licenziato. Beiji è divorziato e ha una nuova compagna ma non ha perso i contatti con la fam...

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Il pranzo di BabetteIl pranzo di Babette / sceneggiatura montaggio e regia Gabriel Axel ; con Stephane Audran ... [et al.] ; fotografia Henning Kristiansen ; musiche Per Norgaad . - Campi Bisenzio : Cecchi Gori home video, c2012. - 1 DVD (100 min.)Axel, GabrielAl servizio di due vecchie signorine norvegesi, Babette Hersant, cuoca francese emigrata, spende una forte somma vinta alla lotteria per allestire un pranzo per dodici persone che è un'opera d'arte gastronomica. (www.mymovies.it) Premio Oscar per il miglior film ...

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Ratatouille : (ra-ta-tuj)Ratatouille : (ra-ta-tuj) / [regia e sceneggiatura Brad Bird ; fotografia Robert Anderson, Sharon Calahan ; musica Michael Giacchino]. - [S.l.] : Disney/Pixar ; Milano : Walt Disney Studios home entertainment [distributore], [2008]. - 2 DVD-Video : colore, sonoroRemy è un topolino dotato di un olfatto straordinario e di un talento naturale per la buona cucina. Dopo una serie di rocamboleschi accadimenti, si trova separato dalla sua colonia e finisce a Parigi, sede del ristorante che porta il nome del suo Chef preferito: i...

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ChocolatChocolat / diretto da Lasse Hallström ; [con] Johnny Depp, Juliette Binoche, Judi Dench, Alfred Molina, Lena Olin ; montaggio di Andrew Mondshein ; direttore della fotografia Roger Pratt. - [S.l.] : Eagle pictures, [2006]. - 1 DVD-Video (118 min) : colore, sonoroFrancia, 1959. In una notte ventosa la misteriosa Vianne e sua figlioletta Anouk giungono nel paesino di Lansquenet-sous-Tannes. Vianne affitta un negozio dalla vedova Armande e pochi giorni dopo apre un raffinato negozio di cioccolata. Il negozio si trova proprio...

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Kitchen stories [Videoregistrazione] = Racconti di cucinaKitchen stories [Videoregistrazione] = Racconti di cucina / con Reine Brynolfsson, Bjørn Floberg, Sverre Anker Ousdal, Leif Andrée, Gard B. Eidsvold, Lennart Jähkel ; un film di Bent Hamer. - Multimediale interattivo ad accesso locale. - [S.l.] : Mondo home entertainment, 2004. - 1 DVD (95 min.). - (Cinema internazionale ; 32)Negli anni '50, all'inizio del boom economico del dopoguerra, un gruppo di ricercatori svedesi si reca in un villaggio norvegese per studiare le abitudini domestiche degli scapoli locali. Questi esperti in arredamento stanno cercando di razionalizzare il lavoro in...

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Mangiare bere uomo donna [Videoregistrazione]Mangiare bere uomo donna [Videoregistrazione] / con Shung Lung, Chien-Lien Wu, Sylvia Chang, Kuei-mei Yang ; sceneggiatura Ang Lee, Hu-ling Wang, James Schamus ; fotografia Jong Lin ; musiche Mader ; regia di Ang Lee. - Multimediale interattivo ad accesso locale. - [S.l.] : BIM : Qmedia, c2003. - 1 DVD (124 min.)Un cuoco di Taiwan in pensione ritrova la pace una volta che le sue tre turbolente figlie se ne vanno di casa...

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Ricette d'amore [Videoregistrazione]Ricette d'amore [Videoregistrazione] / con Martina Gedeck, Sergio Castellitto, Maxime Foerste, Sibylle Canonica ; scenografia Thomas Freudenthal ; costumi Bettina Helmi ; montaggio Mona Brauer ; fotografia Michael Bertl ; scritto e diretto da Sandra Nettelbeck. - Multimediale interattivo ad accesso locale. - [S.l.] : Cecchi Gori editoria elettronica home video, c2002. - 1 DVD (100 min.)Martha è lo chef nella cucina di un raffinato ristorante francese di Amburgo. Compensa l'angustia del privato col lavoro e le sue soddisfazioni finché due avvenimenti le cambiano la vita: la cura di una nipotina di sette anni, difficile eredità di una sorella mort...

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La grande abbuffata [Videoregistrazione]La grande abbuffata [Videoregistrazione] / con Ugo Tognazi, Marcello Mastroianni, Philippe Noiret, Michel Piccoli, Andréa Ferreol ; soggetto Marco Ferreri ; sceneggiatura di Rafael Azcona, Marco Ferreri ; scenografie di Michel De Broin ; costumi di Gitt Magrini ; fotografia di Mario Vulpiani ; musica di Philippe Sarde ; regia di Marco Ferreri. - [S.l.] : DDD ; Gruppo editoriale L'espresso, c2003. - 1 DVD (123 min.) + 1 fasc. (7 p. : ill. ; 18 cm). - (La cineteca Repubblica - L'Espresso. Cinema italiano DVD ; 21)4 amici – un giudice, un pilota di linea, un ristoratore, un produttore TV – si riuniscono in una villa di Neuilly, fuori Parigi, decisi a compiere un quadruplice harakiri gastronomico-erotico. Li accompagna, pingue angelo della morte, un'insaziabile e materna ma...

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Aida : opera in quattro attiAida : opera in quattro atti / di Antonio Ghislanzoni ; musica di Giuseppe Verdi. - Milano : Ricordi, [19..?]. - 32 p. ; 19 cm